原料

鸡爪: 15只， 料酒: 适量， 姜: 6片， 柠檬: 1个， 糟卤: 适量

步骤

1去除鸡爪尖，切成几段，放入葱姜蒜料酒清水放在锅里煮

2煮熟后捞出晾凉

3放凉后倒入盛有糟卤的碗里浸泡，1小时后便可以食用