原料

牛腩条: 100克， 白饭: 1份， 洋葱片: 适量， 红萝卜块: 适量， 土豆块: 适量， 西兰花菜: 适量， 小磨坊特浓咖喱酱: 40克， 小磨坊正味鸡粉: 适量， 太白粉: 适量， 水: 100cc

步骤

1牛腩条洗净擦干备用。

2红萝卜、土豆洗净切块、洋葱洗净切片备用。

3将牛腩条下油锅炒至5分熟,并加入鸡粉调味备用。

4洋葱片放入油锅炒出香气,加入水将红萝卜及马铃薯煮至软烂。

5将热炒后牛腩条加入锅2中,并加上特浓咖喱酱煮至熟透,并利用太白粉水勾芡收汁。

6将白饭淋上咖喱牛腩及酱汁,并用花椰菜摆盘即完成。