牛肉（我买的是黄牛肉）: 切成一片（按自己的需求）， 黑胡椒酱: 一瓶， 鸡蛋: 一个（或者其他）
1（前面几个步骤忘了拍照，就先用文字代替吧?）把自己切成片的牛肉放在菜板上 平放好
2然后用刀背将切好的牛肉横着捶然后再竖着捶（是的依然没有图 但是！这几步超级简单！品着茶?的我真的坐着说话不腰疼）
3捶好之后 将自己买的黑胡椒酱用刷子或者手涂抹在切好的牛肉上，记住，两面都要摸（总感觉没洗的手有味）
4做好之后，把牛排放进盘里，用保鲜膜遮好（是的，是优美的盘子）
5将它静放15-30分钟，放好之后，就可以用油来“糟蹋”它了?，不过我用的是橄榄油，感觉更好
6如果喜欢，还可以煎鸡蛋来陪衬牛排
7将他们放进一个盘子里，还可以再倒一些黑胡椒酱，哈！就完成啦！