意大利面: ， 牛肉丝或者牛柳: ， 黑胡椒酱: ， 青椒: ， 西兰花: ， 大蒜(可选): ， 辣椒(可选): ， 鸡蛋(可选):
1鸡蛋煎好…西兰花，青椒 洗净抄水(盐水)…牛肉丝过油(腌制时候加黑胡椒粉和盐少许)……全部备用如图！
2意面盐水煮10分钟左右，至筷子可轻松夹断，断掉的自己吃一下，没有硬芯即可。面过冷水，加少许香油拌一下，防止粘连。………最后锅里下油，爆香蒜和辣椒，加青椒西兰花和牛肉丝翻炒片刻，加入意面，黑椒酱再翻炒一会。加盐，生抽少许调味即可！
3配红酒一杯，乃大杀器是也！