原料

西红柿: 2个， 大米: 3杯， 小葱: 1根， 小葱: 1根， 胡萝卜: 1根， 午餐肉/火腿肠: 半盒/2根， 香菇: 6朵， 洋葱: 1个， 生抽: 4勺， 白砂糖: 3勺， 盐: 1勺

步骤

1泡发香菇，洗干净菜后。西红柿切块，其余食材切丁。

2西红柿里撒两勺糖腌制，胡萝卜里撒半勺盐腌制。食材封保鲜膜放入保鲜冷藏20分钟。倒掉胡萝卜里腌出来的水。

3大米放入三杯（熟了以后4～5碗米饭的量）倒入平时煮米饭的水即可或者盛出来两勺。

4铺上一层西红柿块，然后上面分类再铺好食材。

5均匀撒上四少生抽，半勺盐。盖上盖子等待20分钟左右（不等也行）

6打开开关。煮饭。饭好时就可以吃啦。成品图

小技巧

1.腊肠可以用广式腊肠，有淡淡白酒香味的那种。 2.胡萝卜腌一下口感更好，味道更足。 3.盐和生抽可以根据口味自己调配。（我吃饭咸淡适中）