五花梅肉: 1斤， 李锦记叉烧酱: 3勺， 小葱: 1把， 蒜头: 1粒， 厨邦酱油: 1瓶盖， 蜂蜜: 1勺， 白酒: 1瓶盖， 姜: 3薄片
1肉洗干净 加叉烧酱 葱蒜 白酒 腌制，盖保鲜膜放冰箱24小时.第二天拿出来翻面加酱油蜂蜜，之所以第二天才加是因为前一天胖妹忘记了...
2不要架子 拿个烤盘 ，叉烧用锡纸折成大口袋放进去汁淋上，200度烤25分钟.
3锡纸开膛破肚 180度两面分别烤5分钟左右.具体多久看你喜好.越久油出来越多.
4最后把锡纸丢掉 盘子不油 简单洗洗就收工