苹果吐司布丁

原料

鸡蛋: 4个, 200g纯牛奶: 2袋, 苹果: 1个, 糖: 40g, 蔓越莓: 一小把, 吐司片: 3块左右

步骤

11.4个鸡蛋加40g糖打散,两袋牛奶小火煮开

22.热牛奶放一会儿约三分钟后,慢慢倒入鸡蛋里,边倒牛奶边快速搅动鸡蛋液

33.三片厚吐司切块,一个苹果切丁

4蔓越莓干一小把和吐司块苹果丁一起放入容器,把牛奶鸡蛋液过筛倒入容器

55.液体量越约是容器的八分满,180℃40分钟(这个配方量大,烤得时间稍长,亲们可以减量减时间)

小技巧

吐司是前两天做的,剩下了,为了消耗吐司,在微博上找到了这款方子,方便快捷!下次考虑再加些淡奶油,会不会味道更浓郁些!蔓越莓干也可以随便换成别的,葡萄干,蓝莓干都可以!早餐给家人做,又快又方便,无油健康美味啊!


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