冰糖桔子: 两只， 玉米片: 30克， 银耳: 半朵， 鸡蛋: 2只， 淀粉: 适量（勾芡用）， 白砂糖: 45克， 水: 适量， 麻油: 适量
1选择两个甜桔子剥好皮锅里加一碗水煮开后放糖做成罐头差不多的口感，盛出备用
2玉米片用水冲一下备用
3把银耳提前泡发好放锅里加两碗水烧开，打入鸡蛋液，把做好的桔子糖水放入煮开再加玉米片。最后倒入水淀粉勾芡煮开即可。
4盛进碗里再滴上芝麻油，简单的甜汤就做好了！
正常是加桔子罐头，因为桔子煮熟后会很酸。淀粉加的量要适中太少太多都会影响口感。银耳在这里是有点脆的口感，喜欢吃糯一点可以多煮一会，家里有莲子放进去也很好吃，因为我只有这些所以没放。糖的量可以根据自己的口味酌量加。玉米片放太早会煮糊，太晚口感又太硬，所以在勾芡前加口感刚刚好！