鸡蛋3个: 面粉1碗, 玉米淀粉一大勺: 熟猪肘肉一块切片, 半根胡萝卜: 一根黄瓜, 小葱4根:
1把配料准备好
2把面粉,玉米淀粉,一个鸡蛋,加水搅拌成湖状
3不要太干,稀的粘稠的
4一勺面糊放在平锅里,稍微定型后放一小勺鸡蛋液,鸡蛋液里面放葱花
5把鸡蛋液这面倒过来烙下,熟就后放肉片
6再放点黄瓜丝胡萝卜丝,卷起来,切断,就可以吃了。