木耳: 10~20朵， 干腐竹: 用量自己定， 花生米: 2把， 芹菜: 1斤， 胡萝卜: 1根， 辣椒油: 1小勺， 藕: 1节
1胡萝卜、藕、芹菜洗净后切成大小匀称的块。
2木耳仔细诜干净，放入盘中。
3干腐竹浸泡2~3小时后，取出，放入盘中。
4辣椒炸一会，炸出油来，取一小勺放入蔬菜中。
5把花生米放入盘中，然后把所有菜都倒入里面，用筷子均匀搅拌。
6成品！
7成品！
辣椒油可以不用放，我比较喜欢吃辣，所以放了点。