木耳: ， 黄花菜（金针）: ， 蒜薹: ， 西红柿: ， 野生蘑菇干: ， 可自选其他菌类比如香菇: ， 手擀面（步骤略）可以买:
1干木耳、黄花菜、野生蘑菇干泡发切丁
2蒜薹切丁
3西红柿去皮切丁
4干辣椒花椒炝锅放入菌类大火炒2分钟
5放入蒜薹丁炒3分钟，放盐和生抽
6放入番茄一起炒，调至小火，待番茄出汁