生煎馒头

原料

面粉:

步骤

1冰箱取出的馒头,不用退冰!用刀切成2cm厚的馒头片!

2不粘锅放油加热至8成热左右然后调成最小火,把馒头片平整的码进锅里,要不停的翻动,不然皮容易焦掉!

3煎至两面金黄即可出锅,装盘!

小技巧

馒头不能切的太厚,不然容易造成外皮焦掉!


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