原料

空心菜梗: 1把， 大蒜: 4瓣， 辣椒: 2个， 油: 克， 盐: 克， 糖: 克， 白醋: 滴， 酱油: 克

步骤

1把买好的空心菜梗切好 用水冲洗干净（毕竟是放进嘴里吃的）。

2把买好的蒜头，辣椒洗干净后切好。

3把锅洗干净后开小火把锅里的水分烧干 放进油和蒜头辣椒一起小炸一下。

4把空心菜梗放进炸好的油里 放盐和糖调味道。

5最重要的一步 就是放白醋啦? 按照个人口味的需求去放。

6我是喜欢吃酱油味的 所以放点酱油去炒（不喜欢吃酱油的亲可以不放的）最后把空心菜梗炒到变色就ok啦?

7出锅后的空心菜梗 卖相不是太好 可是口味很好。