美味炒粉

原料

桂林米粉: 一人份, 圆白菜: 八分之一, 西红柿: 一个, 胡萝卜: 半根, 日式炒面酱: 适量, 方便面油调料包: 一包, 盐: 适量

步骤

1桂林米粉泡软,西红柿切块,胡萝卜切丝,圆白菜粗丝。

2热锅下油,炒西红柿块,胡萝卜丝,圆白菜丝。

3圆白菜炒软后,放泡软的桂林米粉,加一点水,方便面油调料包,盖锅盖焖熟米粉

4在放适量日式炒面酱,盐搅拌均匀。盛盘时放一点香葱碎和香菜碎。

小技巧

桂林米粉一定要泡软在下锅……我没泡软就下锅,悲催的焖了好久才熟……


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