木瓜: ， 雪哈: ， 冰糖: ， 椰浆:
1雪哈泡水一晚上取出沥干水，取出黑色的杂质备用
2冰糖敲小块一点加入雪哈里（发完后的雪哈一斤加4两冰糖），切几片姜片插入，盖上盖子大火蒸30分钟取出倒入椰浆（一斤加半瓶左右）
3木瓜对半切开，去除中间籽，用戳刀戳出形状，撒点糖上去蒸10分钟
4木瓜蒸好后倒掉水分，装入雪哈即可