牛肉: 600g, 胡萝卜: 三根, 洋葱: 一个, 番茄: 一个, 好特红烩调料: 一盒, 青豆: 少许, 姜: 一块
1牛肉切块下姜块用油炒一下,牛肉别切的太小,缩水很严重。
2加水没过牛肉,水开后小火一直烧1个半小时左右。因为我的时间不够,所以直接在高压锅里面压了半小时。
3烧的有些软的牛肉加洋葱块胡萝卜块番茄块再烧。直到胡萝卜软。
4加入红烩调料,青豆。搅拌均匀。
5收汁就OK啦!
这个有调料的懒人版。只要把食材弄熟烂就很好吃啦!