原料

面粉: ， 水: ， 黄瓜: ， 蒜: ， 芝麻酱: ， 糖: ， 醋: ， 盐: ， 辣椒油:

步骤

1揉面

2洗面

3洗过的面，放锅蒸，就是面筋

4洗面的水，放边上沉淀，过程中不要碰，沉淀好就会有明显的分层，把上边的水倒了，用下边的面浆

5面浆烙好的凉皮，要在面上少刷点油，防止粘连

6蒸好的面筋

7面筋切块，凉皮切条

8按自己喜好的口味拌吧