丝瓜蛋花汤

原料

丝瓜250克，鸡蛋二只，葱花少许.

步骤

  1. 丝瓜去皮切片备用，鸡蛋去壳打散备用. 2. 锅内加入适量的水，滴一点点的食用油开大火烧煮. 3. 锅开后倒丝瓜片继续煮到熟，倒入蛋液轻轻拌动，加入葱花和味精即可.

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