原料

方便面: 一包， 葱: 适量， 肉馅: 少许， 辣椒: 个人口味酌情添加， 生抽: 适量

步骤

1肉馅剁碎。小葱切葱花，如果有多余小葱可切段。切辣椒。

2烧热水，方便面煮到面饼散开。

3方便面捞出，过几次凉水。

4面放在碗里，洒葱花辣椒。因为我用的是老坛酸菜的方便面，所以把酸菜包也放了进去。

5油适量，烧热，先下肉沫炒熟。炒熟后肉沫也盖在面条上。然后在面条上倒适量生抽。

6如有葱段，下葱段熬葱油。葱段焦后，弃之。

7把滚烫的葱油直接倒在面条表面。刺啦～拌匀，吃吃吃！

小技巧

不放生抽就得放盐。