煎肉片

原料

猪梅肉,烤肉酱,生姜

步骤

1.猪梅肉切成薄片装进大碗,倒入烤肉酱 2.生姜切丝放入肉片中,翻拌均匀,腌30分钟 3.热油锅,把肉片夹进平底锅,排好,中火煎 4.肉片变色,边缘翘起的时候翻面,同样中火煎,翻面2~3次,把腌肉的酱汁倒进锅里,转大火翻拌几下,让肉片均匀裹上酱汁即可


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