原料

猪肚 盐 生粉 醋 白果 黑胡椒 青椒 辣椒 罗卜干

步骤

1. 猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次. 再出水. 味道基本都去除了. 2. 白果,到路边捡的 :) 记得去芯.据说芯含毒. 3. 黑胡椒. 4.汤熬了2-3个小时,猪肚捞上,切丝,配上菜园的青椒,辣椒. 还有罗卜干, 弄个杂菜.