燕麦: 150克， 香蕉: 2个， 低筋面粉: 80克， 鸡蛋: 1个， 橄榄油: 15克， 小苏打粉: 半勺， 蓝莓干: 1把， 砂糖: 30克
1打散的蛋液和植物油混合均匀后和香蕉泥拌匀
2加入低筋面粉小苏打粉砂糖拌匀后倒入燕麦拌匀再把面糊铺在烤盘上
3烤箱170度中层上下火20分钟，拿出后冷却再压出形状就完成了
4燕麦饼干比较粗糙，不适合太复杂的饼干模具