小香肠卷边披萨

原料

面团: , 高筋面粉: 160g, 低筋面粉: 40g, 酵母: 2克, 盐: 1克, 糖: 15g, 水: 110克(根据面粉吸水情况增减), 黄油: 10克, 配料: , 牛肉: 少许, 洋葱: 半个, 虾仁: 6个, 披萨酱/番茄酱: 少许, 黑胡椒粉: 研磨少许, 披萨草: 少许撒表面, 马苏里拉奶酪: 想加多少加多少!, 香肠: 少许

步骤

1面粉,盐,糖,酵母等混合揉成面团(我用面包机,解放双手!) 揉好面团盖保鲜膜静置20分钟

2把面团分成两份,可以做两个八寸披萨,做卷边之后差不多七寸 将一份面团擀成圆形的面皮 烤盘涂薄薄一层油,放上面皮

3切亲亲肠,我对半切了5个,分成10个小的 把切好的小香肠在边上摆好

4在小香肠旁边撒上一圈芝士,记得用叉子叉一些孔

5将两个小香肠中间的面皮往中间按

6刷上披萨酱(番茄酱)

7可以开始加料啦,一层芝士打底,牛肉和洋葱最好炒过再加,在一层芝士,可以根据喜好撒一点青红椒粒,最后放虾仁,撒上黑胡椒粉和披萨草

8烤箱预热200度,烤15分钟左右,注意看着不要焦了 好了,开吃!

小技巧

烤之前最好是给面团一点时间发酵哦! 如果没有香肠的话可以直接卷边,把芝士包在卷边里面


相关菜谱

  • 香肠卷边披萨
  • 卷边披萨
  • 双拼卷边披萨
  • 土司边披萨
  • 香肠披萨
  • 香肠披萨
  • 香肠披萨
  • 香肠蘑菇披萨
  • 玉米香肠披萨
  • 青蒜香肠披萨
  • 卷边榴梿披萨的做法
  • 金枪鱼香肠卷边比萨
  • 小披萨
  • 小披萨
  • 萨拉米香肠披萨
  • 萨拉米香肠披萨
  • 火腿边超豪华披萨
  • 芝士边烤肉披萨
  • 培根香肠披萨
  • 自制香肠披萨饼
  • 香肠杂蔬披萨
  • 意面香肠披萨
  • 薄底香肠披萨
  • 德式香肠披萨
  • 香肠培根披萨
  • 香肠时蔬披萨
  • 自制香肠披萨饼
  • 牛油果香肠披萨
  • 披萨披萨?
  • 快手小披萨
  • 随心所欲小披萨
  • 迷你小披萨
  • 随心所欲小披萨
  • 土豆小披萨
  • 烤小披萨