纯牛奶: 250克， 玉米淀粉: 35克， 白糖: 50克， 面粉: 随意， 面包糠: 随意， 鸡蛋: 一个
1拿个盆把牛奶、白糖、玉米淀粉混合均匀、再倒入牛奶锅小火慢煮至糊状、注意：途中要不停搅拌以免煮烧焦
2把煮好的奶倒入烤盆或碟子里冷却放置冰箱一小时如图、注意：要在容器里先刷一层油再倒比较好脱模、
3把冷却好的牛奶切成条状裹上面粉鸡蛋液和面包糠
4放入油锅炸至金黄色捞起装盘就可以了。
5美味的炸鲜奶完成了
6外酥里嫩，入口即化