黄瓜: 1根, 红萝卜: 1根, 香菇: 5个, 盐: , 淀粉水:
1黄瓜、红萝卜削皮后切片备用。香菇是前一天泡发好的,切成小块。
2热锅热油,依次倒入红萝卜,黄瓜,香菇爆炒。
3小火,加入盐和淀粉水,翻炒几下即可。
红萝卜比黄瓜不容易熟啊。感觉可以先多炒炒红萝卜,再加黄瓜(´・_・`)