猪肉: 猪尾巴一根， 八角: 一颗个， 姜: 两片片， 生抽: 一汤勺适量， 花生: 看个人， 水: 一饭碗， 小砂锅:
1把猪尾巴让卖肉的给剁几段，然后把猪尾巴用水煮一下，让后开锅把猪尾巴捞出来用冷水冲干净，
2然后把花生提前泡一下，这样容易煮，
3把砂锅里到上水 花生 八角 生抽 猪尾巴，先用中火，不要用大火，这样慢炖很香趣味，很简单 也美容好吃