原料

红草莓：2斤: ， 白糖：400g: ， 柠檬汁：适量（不放也行）:

步骤

1草莓洗净取缔，切小块。

2放糖、腌1小时。糖化差不多。（不喜欢吃甜、糖少放）

3入锅熬，先开中大火，开锅，搅拌均匀，转小火，撇白沫，熬制草莓无颗粒，粘稠、光亮。关火冷却装瓶保存。