原料

蒜茸: ， 大虾: ， 蒸鱼豉油: ， 粉丝: ， 香菜:

步骤

1大虾清理好后从中间劈开，备用

2粉丝泡软铺在盘子里

3锅中油热后倒入蒜茸，煸炒初香味后关火。拌入蒸鱼豉油

4将拌好的蒜茸铺在虾和粉丝上

5蒸锅上汽后放虾，大火3分钟左右，看虾变颜色就好，出锅后撒香菜

6烧少许热油，淋在虾上，OK了

小技巧

蒸鱼豉油和蒜茸可以多些倒在粉丝上，粉丝吸了虾的汁水之后会非常好吃