原料

鸡蛋（可加可不加）: 随意， 香肠: 半根， 土豆: 一个， 南瓜: 随意， 地瓜: 随意， 洋葱: 随意， 蒜: 2瓣， 葱: 适量， 大酱: 一小勺， 酱油: 适量， 蚝油: 适量， 糖: 少许， 料酒: 半勺

步骤

1将米淘好，放在锅中浸泡，这样米饭会很软

2土豆去皮，切成小丁，放在水中浸泡，一是可以除掉些淀粉，二是防止土豆氧化变黑，这里面我加了点地瓜～?

3将所有食材洗净后切成小丁，待用，切的小一点，这样易熟

4将酱、酱油、糖、料酒和一小勺蚝油拌匀，加一点点热水调成汤汁，蚝油如果不喜欢可以不放

5锅中放少许油，待油热后，将蒜片和葱花放入锅中煸炒出香味，依次将肉类、蔬菜放入锅中煸炒出香味

6煸炒一分钟左右酱调好的汤汁倒入，让食材上色

7食材不用炒熟，直接导入放锅中，切记不要搅拌，让米粒在下面，以免蔬菜糊锅，米饭焦一点还很好吃滴

8接下来按下煮饭键，等到放饭锅快跳的时候想吃鸡蛋同学把鸡蛋直接打到面上就行啦～～享用吧～～

9入碗～～可以吃啦