芋头: 5个, 红薯粉: 适量, 温水: 少于
1将芋头洗净去皮,
2切片放进蒸锅
3蒸到芋头变软烂(用筷子戳一下,一戳就能轻易破的就代表已经蒸好了)
4把蒸好的芋头片捣成芋头泥
5然后放进盆子里一勺一勺的加苕粉。边加边揉,如果芋头泥特别特别粘手,说明苕粉加少了,那就再加一点点,中途放一点点温水
6然后揉到面团成型
7可以捏芋圆了。
8芋圆捏好了,等着下锅。
9大功告成,请享用