奶油裱花

原料

奶油(蓝风车或者铁塔,八寸的量): 500, 糖粉: 30-35g, 朗姆酒(可选,减腻的): 一小勺, 奥利奥碎: 50g, 盐: 2g, 奥利奥和盐是咸奶油蛋糕才需要的哦:

步骤

1当年第一个蛋糕,老公的生日蛋糕,中午忙了一中午,丑到没朋友…所以朋友们不要放弃,大家都一样走过来的…

2老公的第二个生日蛋糕?…还是丑…

3后来不会抹面,只能挤花

4这个其实中间适合放蜡烛或者插片那种

5糖霜是装饰门面的法宝?

6第一个有偿蛋糕,那会儿只敢做裸蛋糕…?

7还是裸蛋糕…

8草莓嘛…

9生日快乐 四个字 手残  蛋糕上的字真的不容易写!

10学习了抹面视频,换了裱花台,瞬间有进步,虽然还是很烂…理论知识还是很重要的,手势,奶油的打发程度,抹面的顺序,如果真的喜欢,想做好还是要学习的哦~当然最重要的还是联系!

11我发现我们小白常犯的就是奶油打发太过,就渣了,裱不好花,其实奶油要有些流动性,才能连贯…虽然知道,我还是总打过?

12闲奥利奥奶油蛋糕,这个开始,就一直在做这个口味,因为大家都喜欢

13想做淋面自己瞎搞搞,拿自己熬的草莓酱拌打好的奶油浇上去,倒也还好哦~反正很健康!我的初衷!哈哈哈!

14重磅草莓!太多了,蛋糕都被压弯了腰?

15不会裱花,饼干贴上去 哈哈

16从这个蛋糕开始,发现下面的小花边可以差不多做做,会好看很多~

17草莓季嘛,当然要草莓多多

18姑姑要的私人定制,奥利奥控

19今年老公生日,自己吃,反而希望简单一些,做减法,奶油什么都少

20有又一个奥利奥控,真爱粉

21烘焙小白在路上,野路子出身,相互鼓励,营造家庭温馨烟火气??

22朋友说很好吃!很开心~奶油是草莓酱打发!

23买了个新的裱花嘴,裱花真的蛮难的,动物奶油总也挤不出造型!

24又试了一次自己瞎鼓捣的淋面,只是要这个效果,但是又要求健康,草莓酱配打发的奶油,搅搅?

25我自己就是这么深爱着,咸奥利奥,放多少料都觉得不够!哈哈!


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