豆芽: 适量， 胡萝卜: 适量， 黄瓜: 适量， 香菜: ， 食盐: ， 味达美: ， 食醋: ， 香油:
1胡萝卜擦丝和豆芽一起过水，豆芽一定要熟，可以尝一下，具体时间3-5分钟，然后放凉水冲一下。
2捞盘子里再把黄瓜擦丝
3放食盐，醋，味达美，拌匀，装盘，淋上香油，摆上香菜，可以开吃了。