玉米面: 200g， 面粉: 50g， 水: 180ml， 酵母: 5g， 盐: 3g， 红枣: 10颗， 枸杞: 适量， 核桃: 6颗
1将所有材料放入面包机内（我用的是松下p104），选定面包程序，等一小时发酵完成。
2待发酵完成后，将面团取出捏成窝头状，静置10分钟。
3将窝头放上蒸锅，蒸20分钟，关火后焖10分钟后开盖。
如果没有面包机可放在温暖的地方发酵到两倍大。这款窝头由于添加了红枣枸杞等，有自然的香甜，不用再加糖哦。ps：红枣要去核哦！^_^