黄豆面: 100克， 玉米面: 150克， 面粉: 150克， 小苏打: 5克
1榆钱洗净控水。
2按比例调好面粉，依照各人口味适当调节，喜欢玉米面可以全用玉米面，可以不加小苏打，如果你不怕硬的话。调好面粉后掺进榆钱，加水搅拌。
3捏成窝头，相信大家都会。做好后放置十分钟。
4上锅蒸十五——二十分钟
此款小窝头粗细搭配、膳食均衡，非常适合瘦身一族，如果有辣子咸鱼做伴，再喝上一碗小米粥，完美了。