香葱曲奇

原料

黄油: 50克, 鸡蛋: 25克, 淡奶油: 20克, 糖粉: 33克, 盐: 2.5克, 低粉: 100克, 淀粉: 10克, 柠檬: 一片(几滴), 葱干: 3克

步骤

1黄油打发顺滑加入糖粉和盐搅拌

2鸡蛋和淡奶油各分3-4次加入黄油里面搅拌。每次要吸收完了后再加

3加入过筛的低粉和淀粉(葱干太粗的化用料理机低速打碎一些)一起加入。 用刮刀搅拌均匀

4装裱花袋里。挤出花纹。烤箱180度预热。 180度烤20分钟左右


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