包菜: 一个， 糖: 适量， 干辣椒: 4粒， 蒜: 2瓣， 油: 少许， 盐:
1热锅入包菜翻炒到包菜差不多软掉, 把包菜盛出放在旁边备用.
2热锅入油, 放入蒜瓣辣椒爆锅, 散发出香味后转小火, 放入之前以翻炒过的包菜.
3出锅前加盐, 酱油 (if you wish), 糖调味. 盖上锅盖煮一会即可.