虫草蒸火腿方

原料

火腿方: 一个, 木耳: 一小把, 虫草花: 一小把, 姜汁: 适量, 生抽: 适量, 葱: 适量, 瑶柱: 七八颗

步骤

1火腿方切丝,木耳泡发焯水备用,瑶柱焯水备用。

2火腿方丝一层一层错开摆好,周围放木耳,上面放虫草花和瑶柱。浇上一点生抽。

3蒸锅上汽后,大火蒸十分钟。

4撒上葱末,泼热油。

小技巧

虫草花就是虫草上面那个真菌部分。


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