原料

排骨: 两肋， 土豆: 一个， 胡萝卜: 一个， 花生粒: 一把， 香菇: 6个， 虾米: 一把， 料酒: 一勺（汤勺）， 酱油: 三勺（汤勺）， 大米: ， 姜: 两片， 蒜头: 两瓣

步骤

1土豆和胡萝卜洗净切粒。 生姜切取两片。 蒜头取两瓣剥皮敲碎。 （土豆含淀粉成分太多。切粒之后洗多几次。以便下锅的时候不会因为淀粉太多变得稠重影响口感）

2香菇用热水泡开。 虾米同样。用热水泡开。 待用。

3大米根据食用的人数自行控制。 （建议大家在淘米的时候。反复多次淘洗。 这样一来会让整锅饭粒粒分明。不会黏糊）

4小锅里放入斩好的排骨。加上料酒。两片姜。 倒入冷水。没过排骨。煮开。 当锅沸腾之后。关火。把水倒掉。洗净。

5把洗好的排骨放入电饭煲内胆。加入准备好的酱油。两片姜片。蒜瓣。入电饭煲煲20分钟。

6煲好的排骨出锅。剔出姜片和蒜瓣。

7把准备好的土豆/胡萝卜粒/切好的香菇/虾米/花生米/洗净的大米/扔进已经煲好的排骨电饭煲里。 按煮饭键。

8记得搅拌均匀哦！

9完美出锅特写镜头一。

10完美出锅特写镜头二?。