鸡蛋玉米羹

原料

玉米片,玉米面,鸡蛋,白糖

步骤

1、取适量玉米面放入碗中,用凉水稀释搅拌好备用。 2、适量鸡蛋打好放在碗中备用。 3、锅加水烧开,放入玉米片,放入调好玉米面,搅拌均匀,开后淋上鸡蛋液。 4、放入适量白糖即可。

小技巧

玉米片是膨化食品,不宜大煮。煮时间长了会融化。


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