原料

鸡腿: 三只， 原味无糖酸奶一罐: 200g， 盐: ， 黑胡椒: ， 五香粉: ， 鸡蛋: ， 面粉: ， 粗细面包糠:

步骤

1鸡腿去骨或划几刀方便入味。

2加原味酸奶、盐、黑胡椒、五香粉等腌制两小时。

3裹面粉，普通面粉即可。

4鸡蛋打散，裹蛋液。

5面包糠选用粗细两种颗粒的混合，无需放油，在锅中翻炒至金黄色。

6沾完蛋夜的鸡腿裹上炒好的面包糠。

7烤箱220度烤20-25分钟。