龙虾: 3斤， 土豆: 两个， 高山娃娃菜: 两个个， 葱姜蒜: 若干， 生抽老抽白糖料酒: 若干， 鸡爪: 四五个
1龙虾洗净，剪头去虾线；土豆去皮切块；娃娃菜切好，鸡爪对半切
2热油
3放姜蒜炒香
4放土豆鸡爪翻炒三到五分钟
5放龙虾翻炒三五分钟，放适量料酒，放生抽老抽，放水煮十到五分钟
6放娃娃菜煮开，加适量白糖
7起锅
鸡爪土豆不易熟，可以先蒸一下，看个人喜好 喜欢辣的可以放点辣椒 因为是在土灶头上做的，火大，所以用时相对煤气灶啥的短 以前会放青辣椒，今天忘买了