原料

面筋: ， 菜心: ， 耗油: ， 蒜头:

步骤

1面筋撕成小块，菜心洗干净。

2开水烫熟菜心，下蒜头、盐和油，捞起来。

3下面筋烫熟，放在菜心上面，加点耗油，即可。