海参: 1只, 鸡蛋: 2个, 酱油: , 小葱: , 温水:
11.准备食材: 海参用多少要根据自己买的海参大小而定用量.基本是预备着能铺满一盘就足够了. 鸡蛋加温水混合打匀,比例大概是1:1.5.打到有细腻的泡沫即可.
22.水开了后再放进去蒸 中火先蒸5分钟后,把切好的海参铺在蛋上
33.继续盖上盖子蒸3分钟
44.出炉后加点酱油仔撒葱庆祝?完成
1.要用温水 2.蒸的时间不要太久,太久会有蜂窝形状 3.中火中火中火! 4.买海参可以来加我微信:lady_lintt