方便面火锅

原料

方便面: 1包, 鸡蛋: 2个, 粉丝: 1把, 娃娃菜生菜): 1个, 挂面: , 豆腐串: , 牛排豆腐皮): 2个, 红九九: , 芝麻酱:

步骤

1准备好

2把豆腐串在锅里煮软(有热水泡也行,比较慢)

3把牛排(豆腐皮)泡软(煮也行,用热水泡也行,我用的凉水泡的)

4把牛排(豆腐皮)切成条。

5娃娃菜(生菜)洗净切片

6粉丝用凉水泡上(也可以不泡,等会直接煮)(也可以用米线) 把挂面煮熟,放到凉水里泡着(这步忘记拍了)

7打两个鸡蛋

8把蛋液到在电饼铛上。

9稍微凉了的时候切成条

10倒水烧开,放进红九九(火锅底料)然后放方便面

11依次放进豆腐串,牛排(豆腐皮)娃娃菜(生菜),挂面,粉丝(米线),鸡蛋 ,方便面调料(也可以不放)

小技巧

里边发什么都可以的,想吃啥放啥 因为前面都已经煮熟了,所以最后把所有东西倒进去以后不用煮太久,搅匀就行了。 个人建议还可以放一些火锅丸。


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