白萝卜: ， 黄油: 10g， 鲣节: 适量
1把白萝卜每片切成大约1.5cm厚,然后用刀轻轻划出格子状(此步可省略)
2放进锅里煮到软后取出,如果有微波炉的可以把萝卜放进耐热容器后用微波炉加热到软(具体时间依照个人情况来定)
3在平底锅里中火化开黄油,把煮好的白萝卜放下去煎一分钟,然后翻面煎到两面都金黄色.
4装盘后放上鲣节就大功告成了.如果需要放进便当里直接把白萝卜片对半切开再煎即可.
※这道菜冷食也非常好吃哟,请务必尝试一下.