鲜花生: , 姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、盐:
1买来的新鲜花生,有很多泥
2将花生搓洗干净,再多冲洗几遍
3姜切片,准备干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶备用
4锅里放水,放入姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶
5煮开后再煮2分钟
6倒入花生,再放入3勺盐,盐多放些
7开锅后再煮50分钟,再焖1小时让花生更好的入味
8装盘,一顿吃不完的话可以将花生捞出,晾凉后放冰箱冷藏
1.煮完不要一直泡在汤里,水分太大也不好吃。