鸡胸肉: 2块， 鸡蛋: 1只， 盐: 一丢丢， 黑胡椒: 一丢丢， 面粉: 一杯， 面包糠: 一杯
1鸡胸肉两面用刀背拍松，两面都撒上盐和黑胡椒，并用手按摩均匀。（不用另外腌制）
2把面粉、鸡蛋和面包糠分别放在大碗里。先把鸡胸肉放在面粉碗里拍匀，抖掉多余的面粉。然后沾满打散的鸡蛋，接着马上裹上面包糠。
3烤箱预热220度，放入鸡胸肉烤20分钟。（可以根据鸡胸的厚度适当加或减5-10分钟）
沾蛋黄酱就很好吃哦！还可以挤一些新鲜柠檬汁也好吃！