原料

夹江腐乳（香辣味）: 1块， 日本青南瓜: 1个（小）， 蒜泥: 适量， 色拉油: 适量

步骤

1这是下厨房买的香辣味夹江豆腐乳，我能说只吃了一口我就被这豆腐乳俘虏了吗？?

2这是小南瓜，切薄片。

3热锅下油，放蒜蓉和南瓜片，开一圈微小火，慢慢炒熟南瓜，感觉太干可以加点老酒。差不多熟了放一块提前碾碎的腐乳，加一点辣油。尝一下味道，如果一块腐乳不够咸就再加一点。南瓜熟了起锅装盘即可。没加水，没加任何调料，只有一块腐乳。