青菜1斤半: 颗， 豆丹400g: ， 豆油100克: ， 盐: ， 白糖: ， 鸡精: ， 花椒10粒: ， 红辣椒干5枚: ， 葱姜:
1豆丹过水冲洗
2热油坐锅，下葱姜花椒
3加豆丹过油，收缩后，放入青菜，加水，糖，盐，鸡精，辣椒，加盖烧10min
4出锅！
豆油要多。