一直都想吃些粗粮净化下肠胃,可很多时候只觉得很难吃下,所以弄了这个玉米松糕。
A:牛奶半杯,鸡蛋1个,熔化的黄油1/2杯。,B:面粉半杯,玉米粉半杯,糖2勺,泡打粉1小勺,盐半小勺。,C:玉米粒半杯,切碎的香肠半杯(可根据自己喜欢挑选香肠口味)。
1:混合A,再混合B。把A和B搅拌均匀,再加入C搅拌均匀。用勺子舀入纸杯,装到七八分满。 2:烤箱预热,170°C烤30~35分钟出炉。
我用的纸杯太软,所以不敢装太多,总觉得会流出来。做出来的样子好像扁扁的,不过吃起来还是很香的。